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嚴選自PRIME極佳級牛肉 為牛隻前胸肋骨部位, 約僅有不到2%的牛肉能取得到極佳評級。 味道上脂肪、瘦肉都很濃厚, 漂亮的大理石油花, 口感細緻鮮嫩, 肥瘦交織,吃起來鮮甜不膩, 適合火鍋、鐵板快炒、壽喜燒等料理, 黃金比例切割鎖住肉汁,美味首選肉質。
◆保存期限 冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示。 ◆保存方式 請置於冷凍-18℃保存。 ◆解凍相關須知