美國Choice 單骨牛小排

嚴選頂級CHOICE的安格斯牛，
選自牛肋骨第6-9節的肋骨橫切的牛胸腹帶骨肉，
可以看到帶骨牛小排有3~4個骨頭切面。
帶骨牛小排的骨頭邊會保留最豐富的肉汁，
筋膜Q彈的特性，
融合成了多層次的肉質，
為牛排提供絕佳的風味。

牛小排最適合的熟度為7~10分熟，
筋膜會自動脫離，
表面金黃色的微焦酥脆感，
因為帶骨即使加熱到全熟，
也不會柴，且有鮮嫩的肉汁！
適合使用燒烤、燻烤的增添美味！
香氣逼人，令人食指大動。

◆保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示。

◆保存方式
請置於冷凍-18℃保存。
 
◆解凍相關須知

1. 請將未拆封、預備料理的肉品置於冰箱冷藏室自然解凍，嚴禁室溫解凍，容易產生細菌、腥味。
2. 請勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質。
3. 產品開封後以一次食用完畢為宜，以免因儲存不當而影響品質。
4. 請將未食用完畢之解凍牛肉，放入保鮮袋或保鮮盒後置於冷藏室，且保存時間不得超過24小時。

1. 為確保肉品品質與運送溫度的控制，宅配全程冷凍配送，請大家收到貨時，「拿起手機拍照並錄影」；確認商品是否與訂單相符，以及檢查是否有失溫，若有「明顯失溫退凍」狀況，我們將協助退款但不補寄。
2. 生鮮肉品皆為冷凍肉品，出貨日為3-5個工作天。若需提前、延後或指定日期送達，請備註留言給我們或與我們聯繫 02-2693-1286（連假特殊期間無法指定到貨日）。
3. 台灣本島運費250元，離島運費450元，單筆訂單滿2,500元免運費(限本島)。

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